2024
04.16
04.16

厨房設備
新品の厨房設備を見た。
ドキドキだ。
ふわつくとはこういうことだ。
しかし、
僕も、経験と年齢を重ねたの。
昔なら、
このドキドキ、ふわふわを源泉に、
イメージを広げて、
何かしらの行動や目標へと移行させていたけれど、
今は、違うの。
ドキドキ、ふわふわして、
「あぁ〜、厨房設備、良いなぁ〜」と、
思って、
ちょっと考えて、
たくさん憧れたあとに、
「まてまて。俺は、好きだけど、やり続けることはできないじゃん。」と、
ちゃんと落ち着いてわかるようになったのよ。
そして、
この設備を活用してご飯を作ってくれる皆さんに、
感謝と敬意が湧くわけ。
だいぶ、大人になったんだ。
無鉄砲は、
もう、なくなったんだ。